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記者曾佳萱、李文勝/台北報導今(24)日晚上就要吃團圓飯了,一早飯店內廚房就忙翻天,因為今年外帶年菜買氣更夯,光是「年輕族群」、「小資家庭」就成長2到3成,師傅們為了趕出貨,清晨6點就上工,甚至傳統10人一桌的圍爐宴,也首次瞄準小家庭推出「6人桌」。▲廚師們清晨6點開始備料。直擊飯店內廚房,近2、30位師傅同時作業,忙翻天!這一區生食處理,後面備料、快炒,最後呈盤組裝,多人分區趕工。飯店主廚蔡清南:「人力全部禁休,從早上6點就開始忙,因為我們的套餐特色就是現做。」師傅清晨6點就戰鬥位置,小通道推車滿載進出送貨,包裝圍爐年菜,因為10點鐘一到…▲外帶年菜正夯。飯店工作人員:「這邊是蘿蔔糕,還有這邊醉雞這一些,這邊幫我簽個名,幫我確認一下。」民眾一手一個大提袋,準備回家拜拜圍爐,飯店年菜買氣旺,往年平均賣約500套,今年業績再創新高,銷出580套左右,其中以「年輕族群」和「小家庭客」居多。首次外帶年菜民眾:「我覺得有些像佛跳牆之類的,那些備料很麻煩,飯店準備比較方便,試試看。」外帶年菜民眾:「最近幾年大家其實不太喜歡在家準備年菜啦,時間上還有一些小資家族,家庭人口沒有這麼多,所以大家比較喜歡外帶年菜。」飯店公關陳正平:「我們這邊的接單也有去調查,大概有成長2到3成年輕族群購買的意願。」▲現成年菜方便又好吃。不只外帶商機夯,除夕夜飯店固定舉辦「千人圍爐宴」,今年也首推「6人桌」。同樣都是10道菜,傳統10人桌每桌加上服務費後超過3萬元,而新推出的6人桌則是2萬元出頭,加碼開賣20桌,不到一周就搶光。▲飯店圍爐推出6人桌。飯店瞄準小家庭客,讓傳統大菜改走「小巧風」。(殷悅哲整理)

剛出社會年輕人紅包該怎包?答案一面倒全推「完美數字」

今( 24 )日是 2020 年的除夕,除了晚上可以好好的吃團圓飯之外,更有令人期待的「發紅包」,長輩們有「發的能力」很開心,小孩子能夠拿也會很開心,因此近日就有網友在網路上表示疑惑,「剛出社會年輕人紅包該包多少錢?」引起熱議。

▲紅包。(示意圖/翻攝自 Pixabay )

網友們認為「若是一個月薪水 23K 的話,一開始可以以 3600 元為標準往上加」,不過隨後更指出「如果平常沒固定給孝親費的話這樣太少,必須要升級到 6000 元」,而綜合其他網友意見,最多人認為「 3600 元、 6000 元」是最剛好的數字,最終還是要看自己的經濟情況「量力而為」,「去年剛出社會 3600 元,今年 6000 元」、「今年第一次包紅包應該只會包 3600 元,年終很少」、「我是都維持 3600 元,另外包小包的加碼紅包」、「父母各一包 3600 元」、「平常沒給孝親,我包 36000 元」、「第一年 8000 元,第二年 10000 元,第三年 12000 元,第四年 16000 元」。(編輯:王柏文)

飯店年菜夯!逾50廚清晨備料趕工 讓外帶族圍爐好過年

這位網友在網路論壇 PTT WomenTalk 板上 PO 出一篇「剛出社會的年輕人包多少?」的文章表示,云南快3投注「除夕各位好,來到本年度大失血週,想問剛出社會年輕人包給長輩多少錢,小魯妹我去年只包 3600 ,今年年終多一點包 5000 ,會太少嗎?」此篇文章一出,引起大量網友熱烈討論,更有網友分析各種情況的包法,而新鮮人該包多少紅包的「完美數字」答案一面倒,留言區蓋起高樓。

▲社會新鮮人紅包錢該包給家中長輩?(示意圖/記者王柏文攝)

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